Sunday 8 December 2019
  • :
  • :

Cách Làm Sữa Chua Nếp Cẩm Trái Cây Ngon Tại Nhà

Gạo nếp cẩm vừa dẻo lại thơm bùi hòa quyện với sữa chua mát lạnh, trái cây tươi, thêm chút nước cốt dừa thơm lừng tạo ra một mùi vị đặc trưng tuyệt vời. Các bạn hãy cùng thietkequancafe.net vào bếp học pha chế sữa chua nếp cẩm trái cây nhé.

Sữa chua và nếp cẩm hầu như là hai loại thực phẩm hoàn toàn xa lạ, nhưng khi được kết hợp cùng nhau kèm thêm vài loại trái cây tươi quen thuộc đã tạo thành một món ăn tráng miệng không chỉ có hương vị ngon lạ và cũng rất tốt cho sức khỏe, do thành phần dinh dưỡng của nguyên liệu mang đến.

Nguyên Liệu Làm Sữa Chua Nếp Cẩm

  • Gạo nếp cẩm: 200 gram.
  • Nước lạnh: 600 ml.
  • 1 nhúm muối.
  • Đường hoặc đường phèn: 100 gram.
  • Lá dứa (lá nếp): 2 lá.
  • Sữa chua: 1 hộp (tự làm hoặc mua).
  • Trái cây: Kiwi, dâu, dưa hấu.
  • Đá viên.
  • Dụng cụ cần dùng để làm sữa chua: thau, rổ, nồi đun, bếp, vá khuấy, dao, thớt, ly thủy tinh.

Cách Làm Sữa Chua Nếp Cẩm Trái Cây Ngon Lạ

Bước 1: Gạo nếp cẩm vo sạch. Ngâm gạo trong khoảng 2 – 3 giờ.

Bước 2: Cho gạo vào nồi đun nhỏ lửa. Khi sôi thì cho lá nếp vào đun cùng cho đến khi nếp sánh lại và chín. Chú ý trong khi đun nên khuấy đều để gạo dẻo.

Bước 3: Cho đường vào, đảo thêm khoảng 4 – 5 phút cho đến khi ngấm đều.

Bước 4: Trái cây rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Bước 5: Múc nếp cẩm ra ly. Thêm nước dừa, trái cây, sữa chua và đá. Vậy là chúng ta đã hoàn thành rồi. 

Lưu Ý 

  • Nếp cẩm chọn loại tròn, to, không bị nát và vỏ trấu chưa bóc kỹ, như vậy sẽ không làm mất đi lớp chất bổ dưỡng bên ngoài vỏ trấu.
  • Trong khi nấu nếp cẩm, không nên đun quá lâu tránh tình trạng lại gạo.
  • Đối với sữa chua (yogurt), bạn thể mua sẵn ở bên ngoài nhưng để có món sữa chua nếp cẩm ngon nhất, bạn nên tự làm nhé.

Vậy là các bạn đã hoàn thành món nếp cẩm sữa chua rồi. Đây là món thức uống ngon nhưng cách làm lạ khá đơn giản và nguyên liệu rất dễ tìm.

Những ngày rảnh rỗi, các bạn hãy trổ tài làm sữa chua nếp cẩm trái cây ngon tuyệt để đãi cả nhà và “người ấy” nhé. Chắc chắn mọi người sẽ mê mẩn cho mà xem.

Chúc bạn thành công !

Đơn vị thi công quán cafe trọn gói uy tín, chất lượng

Hian Furniture & Decoration là đơn vị thiết kế thi công quán cafe đẹp trọn gói uy tín, chuyên nghiệp. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế nội thất quán cafe. Chúng tôi tự tin mang lại những thiết kế độc đáo, sáng tạo và phù hợp với yêu cầu khách hàng.

>> Xem thêm: Bảng giá thiết kế quán cafe

HOTLINE: 0909 965 798

Thiết Kế Quán Cafe Sách

— HIAN FURNITURE & DECORATION —

Hotline: 0909 96 57 98 – Email: Arch.hian@gmail.com

Bình Luận