Bạn có biết rằng blueberry và chocolate có thể kết hợp được với nhau không? Cách làm smoothie blueberry chocolate với vị chua, ngọt và vị chocolate đắng nhẹ lạ miệng lại rất thơm ngon. Thay vì thưởng thức ở quán cafe, bạn có thể tự học pha chế smoothie blueberry chocolate tại nhà với công thức của thietkequancafe.net nhé.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

  • 30ml = 1 oz mứt blueberry (nếu có quả tươi thì càng thơm ngon hơn).
  • 4gr bột cacao nguyên chất.
  • 30ml = 1 oz sữa đặc.
  • 10gr bột frappe.
  • Đá viên.
  • 20gr kem tươi.
  • Dụng cụ: máy xay sinh tố, ly thủy tinh, muỗng khuấy.

Sơ Chế Các Nguyên Liệu Đơn Giản

– Bạn đổ bột cacao vào trong ly với 50ml nước sôi, sau đó quậy đều lên cho bột tan hết.

– Nếu dùng blueberry tươi, bạn ngâm quả vào bát nước đường, sau đó giữ trong ngăn đông trong 2 giờ trước khi xay nhé. Như vậy món sinh tố sẽ thơm ngon hơn, sánh mịn hơn.

Xay Nhuyễn Sinh Tố

Cho tất cả nguyên liệu gồm: cacao đã khuấy tan, sữa đặc, mứt blueberry hoặc quả blueberry tươi, bột frappe, đá viên vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Sau đó, rót ra hỗn hợp sinh tố nhuyễn mịn ra ly.

Mẹo Trang Trí Sinh Tố Đẹp Mắt

Cuối cùng, để hoàn thành món sinh tố thơm ngon, giàu năng lượng này, bạn xịt kem tươi lên trên rồi trang trí bằng quả blueberry tươi, vài lá bạc hà cho ly sinh tố thêm sinh động.

Lưu Ý Khi Làm Smoothie Blueberry Chocolate

– Bột cacao được sử dụng ở đây là dạng bột nguyên chất, không đường, hàm lượng béo cao. Nên bạn không thể trực tiếp trộn vào hỗn hợp xay mà phải pha với nước nóng. Nếu bỏ qua bước pha bột ca cao, sinh tố làm xong khi uống vào, bạn sẽ cảm thấy giống như có bột trong miệng.

– Mục đích của bột frappe là làm giảm quá trình tách lớp, không dùng bột thì chỉ trong vòng 3 – 4 phút, thức uống của bạn sẽ có 2 phần nguyên liệu tách biệt. Vì vậy, đừng quên chuẩn bị nguyên liệu quan trọng này nhé.

– Nếu dùng sữa tươi thay cho sữa đặc thì nên dùng sữa tươi tiệt trùng vì giá thành rẻ và có thể bảo quản được lâu.

Dinh Dưỡng Trong Một Ly Smoothie Blueberry Chocolate

Quả blueberry (việt quất) chứa lượng nước cao, chất xơ cũng rất nhiều nên có tác dụng điều chỉnh lượng đường trong máu rất hiệu quả. Hơn nữa, việt quất là một trong những loại trái cây có tác dụng đốt chát mỡ thừa, giúp giảm cân, giữ dáng hiệu quả. Ngoài ra, loại quả này còn cung cấp lượng vitamin phong phú giúp cho làm da khỏe đẹp.

Chúc Các Bạn Thành Công !!!

Đơn vị thi công quán cafe trọn gói uy tín, chất lượng

Hian Furniture & Decoration là đơn vị thiết kế thi công quán cafe đẹp trọn gói uy tín, chuyên nghiệp. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế nội thất quán cafe. Chúng tôi tự tin mang lại những thiết kế độc đáo, sáng tạo và phù hợp với yêu cầu khách hàng.

>> Xem thêm:

HOTLINE: 0909 965 798

Mẫu Thiết Kế Quán Trà Sữa Đẹp

— HIAN FURNITURE & DECORATION —

Hotline: 0909 96 57 98 – Email: Arch.hian@gmail.com