Sunday 15 September 2019
  • :
  • :

Hướng Dẫn Cách Làm Kem Nho Ngon Chuẩn Vị

Muốn làm dịu bớt cái nắng cái nóng của những ngày đầu hè, còn gì hay hơn là thưởng thức một ly kem nho ngọt ngào, mát lạnh phải không bạn? Hôm nay, bạn sẽ được học các bước hướng dẫn cách làm kem nho để làm những ly kem mát lạnh, tuyệt ngon. Rất phù hợp cho những người muốn học làm kem tươi để mở quán kinh doanh kem đấy!

Nếu không có máy làm kem thì bạn cũng đừng lo, với công thức làm kem này bạn vẫn có thể thực hiện! Chỉ cần đổ hỗn hợp kem nho vào khay cho vào tủ lạnh, cứ cách 30 phút lấy ra đánh tơi một lần. Bạn cứ thể lặp lại thao tác trên từ 3 – 4 lần, rồi tiếp tục giữ lạnh là sẽ có món kem mình muốn.

Tùy vào khẩu vị mà bạn có thể để dành vài trái dâu tươi vào chung luôn nhé.

Nguyên Liệu Làm Kem Nho Đơn Giản

  • 200 gram sữa tươi không đường.
  • 220 kem whipping cream.
  • 2 thìa cà phê sữa đặc.
  • 1 lòng đỏ trứng gà.
  • 1/5 thìa cà phê muối.
  • 130 gram đường.
  • 250 gram nho tươi.
  • ½ thìa cà phê nước cốt chanh.
  • Dụng cụ làm kem nho: tô trộn, rây lọc, máy đánh trứng cầm tay, hộp đựng kem, muỗng, nĩa…

Hướng Dẫn Cách Làm Kem Nho

Bước 1: Cho nho vào tô cùng 70 gram đường, nước cốt chanh. Trộn đều. Sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh 40 phút. Sau 40 phút lấy nho ra nghiền nhuyễn. Ép kỹ qua rây để làm syrup nho.

Bước 2: Cho trứng, sữa đặc, muối và đường vào tô khác. Dùng cây đánh trứng cầm tay đánh bông lên cho tất cả các nguyên liệu này hòa quyện vào nhau.

Bước 3: Trộn syrup nho, whipping cream vào âu trứng. Trộn đều.

Bước 4: Đổ hỗn hợp này vào hộp đựng kem, để vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ 1 – 2 tiếng lấy kem ra trộn đều 1 lần cho đến khi kem mịn, không bị dăm đá. Thưởng thức ngay hương vị thơm ngon tự nhiên vô cùng đặc biệt, hấp dẫn của món kem này.

Thưởng Thức Kem Nho

Khi thưởng thức kem bạn chỉ cần múc cho ra cốc hoặc bát, sau đó rưới lên một chút nước sốt caramel hay rắc ít kẹo màu cho món ăn thêm phần hấp dẫn.

Từng viên kem nho có màu sắc đẹp mắt, dậy mùi thơm hấp dẫn, vị chua ngọt béo thanh nhẹ rất ngon miệng chắc chắn sẽ được cả nhà yêu thích.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món kem mịn màng thơm ngon với cách làm kem nho này.

Trường hợp không có sẵn nho trong tủ lạnh, bạn có thể linh hoạt chuyển sang công thức làm Kem Vanilla hạ nhiệt những ngày nắng cho cả nhà cũng khá đơn giản đấy!

Đơn vị thi công quán cafe trọn gói uy tín, chất lượng

Hian Furniture & Decoration là đơn vị thiết kế thi công quán cafe đẹp trọn gói uy tín, chuyên nghiệp. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế nội thất quán cafe. Chúng tôi tự tin mang lại những thiết kế độc đáo, sáng tạo và phù hợp với yêu cầu khách hàng.

>> Xem thêm:

HOTLINE: 0909 965 798

Mẫu Thiết Kế Quán Trà Sữa Đẹp

— HIAN FURNITURE & DECORATION —

Hotline: 0909 96 57 98 – Email: Arch.hian@gmail.com

 

Bình Luận