Một sự run rẩy nhẹ khi nhâm nhi vị Vodka lạnh từ ngụm đầu tiên. Sau đó là vị ngọt và cay nồng lan tỏa, cộng thêm hương thơm của Matcha khiến mỗi ngụm Martini trở nên thanh mát, quyến rũ đến say lòng. Bỏ túi công thức làm cocktail từ Matcha vô cùng mới lạ từ Dạy Pha Chế Bartender!

Cách Làm Cocktail Matcha Martini

Đối với những người bạn không biết, Matcha là một loại bột nghiền mịn của trà xanh được chế biến đặc biệt. Ngoài công dụng làm đẹp, bổ sung năng lượng cho sức khỏe, thì Matcha còn được ứng dụng trong ngành pha chế đồ uống, chế biến món ăn. Có nguồn gốc từ Nhật, trở thành đồ uống truyền thống tại đây, người dân thường sử dụng cách uống thông thường là pha bột trà xanh với sữa, hoặc uống nóng. Trà xanh khi đầu tiên thử có vị đắng nhẹ thanh thoát, dễ chịu sau đó chuyển sang vị ngọt nhẹ ở trong miệng. Sự tinh tế đó đã khiến nhiều người yêu thích hương vị từ bột trà xanh, và Matcha Martini không là ngoại lệ.

Nguyên liệu chuẩn bị

Bột Matcha: 1 muỗng café

Sữa đặc: 45ml

Vodka: 25ml

Dry Vermouth: 7ml

Hướng dẫn cách làm cocktail Matcha Martini tinh tế

Bước 1: Đánh tan bột Matcha với rượu vodka cho đến khi mịn.

Bước 2: Sử dụng bình lắc cho hỗn hợp Matcha cùng rượu vào, tiếp đến cho Dry Vermouth, sữa. Trước khi Shaking bạn nên khuấy đều để sữa trộn đều trước. Tiếp đến cho đá viên vào và thực hiện kĩ thuật Shaking trong pha chế.

Bước 3: Sử dụng ly Up để đổ Matcha Martini ra. Tùy vào nhu cầu sử dụng bạn có thể trang trí thêm chanh hoặc olive lên trên miệng ly.

Cách Làm Cocktail Matcha Martini

Mẹo nhỏ: Đánh Matcha tan trong hỗn hợp rượu, bạn có hai cách:

– Sử dụng chổi Chasen để đánh tan Matcha

– Cho Matcha cùng rượu vào shaker lắc đều trong vòng 30 giây là Matcha sẽ tan đều

Cách gọi tên order một ly Martini

Bật mí thêm kiến thức về đồ uống Martini, ngoài những thông tin bổ ích về nguồn gốc của loại Cocktail này. Đó là cách gọi tên order một ly Martini chuẩn tại quầy pha chế.

– Up hay Rock?

Đó là cách gọi tên về cách sử dụng ly thưởng thức cocktail. Ly up là loại ly cao, có chân dài, mảnh, miệng mở rộng như các mẫu ví dụ trên. Còn ly Rock là ly uống bình thường, có kích cỡ theo chuẩn pha chế và đặc biệt được làm lạnh trước khi sử dụng.

– Shaken hay Stirred?

Chắc hẳn bạn đã biết câu chuyện về “Điệp viên 007” James Bond sành sỏi mà gọi ly Martini lắc thiếu tinh tế. Chính từ đó đã tạo cảm hứng sâu sắc về câu chuyện của Martini. Khi sử dụng lắc, bạn sẽ thưởng thức đồ uống này ở mức lạnh hơn, các nguyên liệu được hòa quyện vào nhau. Còn Stirred – kĩ thuật khuấy trong pha chế.

Cách Làm Cocktail Matcha Martini

– Wet hay Dry?

Loại Cocktail này được làm dựa trên nền rượu Gin và Vermouth. Cách gọi tên Wet hay Dry liên quan đến định lượng rượu được dùng trong một ly Martini. Wet có nghĩa là nhiều rượu Vermouth và Dry là ngược lại.

– Twist hay Olive?

Đến đây, bạn sẽ tự hỏi rằng “Uống cocktail thôi mà sao phải nhiều bước phức tạp vậy?”. Khi bất kỳ ai uống Martini đều có thể tự tạo ra một Martini của chính mình. Thật thú vị phải không nào? Vậy Twist hay Olive là gì? Twist là cách trang trí sử dụng vỏ chanh tỉa mỏng, gắn lên trên miệng ly. Tương tự Olive là cách sử dụng những quả Olive trang trí.

Do đó, tùy thuộc vào sở thích thưởng thức, tùy vào mỗi câu chuyện mà Martini đem lại sự trải nghiệm hương vị thức uống khác biệt. Đảm bảo rằng bữa ăn của bạn trở nên đậm đà hơn, hoặc đôi khi nó sẽ giúp bạn trải lòng với sự tinh tế mà không kém quyến rũ từ Matcha Martini.

Đơn vị thi công quán cafe trọn gói uy tín, chất lượng

Hian Furniture & Decoration là đơn vị thiết kế thi công quán cafe đẹp trọn gói uy tín, chuyên nghiệp. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế nội thất quán cafe. Chúng tôi tự tin mang lại những thiết kế độc đáo, sáng tạo và phù hợp với yêu cầu khách hàng.

>> Xem thêm:

HOTLINE: 0909 965 798

Thiết Kế Quán Cafe Có Diện Tích Nhỏ

— HIAN FURNITURE & DECORATION —

Hotline: 0909 96 57 98 – Email: Arch.hian@gmail.com