Sunday 20 September 2020
  • :
  • :

Cách Làm Cafe Trứng Thơm Ngon Béo Ngậy

Cà phê trứng là một trong những biến tấu độc đáo của cà phê. Hương vị thơm ngon và béo ngậy của cà phê và trứng hòa quyện tạo cho bạn trải nghiệm tuyệt vời. Hãy tham khảo cách làm cafe trứng sau đây và thử ngay!

Cách Làm Cafe Trứng

Nguyên liệu chuẩn bị

– Cafe rang xay: 3 thìa cafe

– Trứng gà: 1 trái

– Sữa đặc: 2 thìa cafe

– Bơ: 1/3 thìa cafe

– 1 ít bột quế

– Nước sôi

Cách làm cà phê trứng béo thơm

Bước 1: Tráng phin pha cafe qua nước sôi. Tiếp đó cho cafe xay vào khoảng 1/3 phin và dùng dụng cụ nén nhẹ cafe. Đặt phin cà phê lên nắp, cho nước sôi vào đợi đến khi cà phê rút hết nước thì đặt phin lên trên ly. Rót thêm một ít nước cho ngấm cafe. Tiếp đó, thêm nước sôi vào 2/3 phin và đậy nắp lại cho đến khi cafe chảy hết xuống ly.

Bước 2: Trong lúc đợi café, bạn đập trứng vào ly, thêm bơ, sữa đặc vào. Dùng máy đánh trứng hoặc phớt lồng đánh bông trứng lên. Cho một ít đường, vài giọt mật ong rồi đánh thật kỹ cho đến khi lòng trắng trứng mịn như bông, có mùi thơm ngậy là được.

Bước 3: Đổ từ từ phần kem trứng vào ly cafe. Thêm một ít bột quế lên trên rồi thưởng thức.

Lưu ý:

– Cafe pha càng nóng thì cafe trứng càng ngon. Giữ ấm cafe bằng cách đặt ly cafe vào cốc nước nóng.

– Nên sử dụng cafe nguyên chất để đảm bảo độ tươi của của cafe vừa mới rang và tốt cho sức khỏe.

– Tránh khuấy nhiều sẽ làm cho lớp cafe bên dưới mau nguội, trứng dễ bị tanh khó uống.

Chỉ trong tích tắc bạn đã có ngay một ly cà phê trứng với vị ngậy béo của trứng quyện với mùi thơm đặc trưng của cà phê để nhâm nhi trong ngày lạnh rồi. Vị đắng nhẹ của cafe sẽ hòa quyện hoàn hảo với hương vị béo ngậy, thơm lừng của trứng gà sẽ khiến bạn thích đến mê mẩn đấy.

Cách làm cà phê trứng không khó, nguyên liệu đơn giản dễ tìm, bạn chỉ cần lưu ý những vấn đề trên là có ngay một ly cà phê thơm lừng nhâm nhi sau một ngày làm việc thì thật tuyệt vời. Chúc các bạn thành công!

Đơn vị thi công quán cafe trọn gói uy tín, chất lượng

Hian Furniture & Decoration là đơn vị thiết kế thi công quán cafe đẹp trọn gói uy tín, chuyên nghiệp. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế nội thất quán cafe. Chúng tôi tự tin mang lại những thiết kế độc đáo, sáng tạo và phù hợp với yêu cầu khách hàng.

>> Xem thêm:

HOTLINE: 0909 965 798

Thiết Kế Quán Trà Sữa Diện Tích Nhỏ

— HIAN FURNITURE & DECORATION —

Hotline: 0909 96 57 98 – Email: Arch.hian@gmail.com