Tuesday 29 September 2020
  • :
  • :

Cách Làm Cafe Sữa Đá Thạch Jelly Lạ Mắt

Cà phê và thạch jelly là một kết hợp độc lạ, đem đến cho bạn trải nghiệm vị giác thú vị. Cách pha chế cà phê sữa đá với thạch jelly khá đơn giản nên bạn chỉ cần 10 phút là đã có ngay món thức uống sảng khoái rồi. Cùng Hian xem qua cách làm cafe sữa đá thạch jelly và bắt tay thực hiện nhé!

Cách Làm Cafe Sữa Đá Thạch Jelly

Nguyên liệu chuẩn bị

– 17 – 20 gr cafe tùy theo uống đậm hay nhạt

– 30 ml sữa đặc

– Thạch jelly cafe tự làm bằng bột gelatin

– Đá viên

Các bước pha chế cà phê thạch jelly đơn giản

Bước 1: Cho cafe vào 1/3 phin rồi lắc nhẹ, đều tay để cafe trong phin phẳng hơn, nén nhẹ bằng cách xoay nắp chặn theo hình xoắn ốc. Cho khoảng 15 ml nước sôi vào. Khi bột cafe đã hấp thụ hết nước, tiếp tục cho thêm 40 ml nước sôi hoặc hơn. Đậy kín nắp phin đợi cà phê nhỏ giọt.

Bước 2: Lấy 30 ml cafe khuấy đều với sữa đặc. Thạch jelly cafe thái miếng vừa ăn.

Bước 3: Đổ đầy đá viên vào ly. Cho lần lượt hỗn hợp cafe và thạch vào là bạn đã có một ly cafe sữa đá và thạch jelly rất thơm ngon.

Lưu ý về nguyên liệu:

– Nếu có thể bạn nên dùng cà phê Espresso để pha chế cafe sữa đá sẽ cho hương vị đậm đà hơn.

– Hãy sử dụng nước tinh khiết đun sôi 95 – 100oC cho thức uống của bạn.

Với công thức và những lưu ý trên đây, hy vọng bạn có thể pha chế cafe sữa đá ngon đúng chuẩn để thưởng thức. Cùng gia đình thưởng thức hương vị cà phê sữa mát lạnh, béo ngọt và nhâm nhi miếng thạch jelly dai dẻo vào cuối tuần thì còn gì bằng. Chúc các bạn thành công!

Đơn vị thi công quán cafe trọn gói uy tín, chất lượng

Hian Furniture & Decoration là đơn vị thiết kế thi công quán cafe đẹp trọn gói uy tín, chuyên nghiệp. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế nội thất quán cafe. Chúng tôi tự tin mang lại những thiết kế độc đáo, sáng tạo và phù hợp với yêu cầu khách hàng.

>> Xem thêm:

HOTLINE: 0909 965 798

Thiết Kế Quán Cafe Starbucks

— HIAN FURNITURE & DECORATION —

Hotline: 0909 96 57 98 – Email: Arch.hian@gmail.com